创文明食堂 筑安全底线——为全校师生的饮食安全保驾护航

作者: 来源: 发布时间:2019年03月20日 点击数: 【字体:


320日上午,市田家炳中学党总支书记、副校长方君芳带领总务处工作人员、校医,深入食堂厨房间、储物间、学生餐厅、教师餐厅进行了细致的检查。



方书记一行走进食堂厨房,在食堂工作人员的介绍下,详细了解了学校食堂的食品安全监督管理流程,仔细查看了食堂原料购进的台账,食物的储存、清洗、加工、制作、留样以及餐具消毒、保洁的全过程。食堂工作人员现场解答了方书记提出的相关问题,方书记也认真听取了食堂经营方对学校食堂部分设备改造提出的意见和建议。



校园饮食安全是校园安全建设的重中之重。为保障学生在校饮食的健康、安全,市田家炳中学建立了对食堂进行定期周检和不定期检查的制度。此次突击检查,提高了食堂工作人员工作的自觉性和责任心,有效提高了学校食堂的食品安全管理水平。作为创建文明城市和文明校园的重要环节,今后,学校将继续扎实推进“文明食堂”创建工作,让学生吃得舒心,让家长放心,打造“舌尖上的平安校园”。



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